El 5 de marzo del 2020, Fitapelli & Schaffer, LLP presentó una demanda de acción colectiva en la Corte Distrito de los Estados Unidos para el Distrito Sur de Florida contra RA Sushi Holding Corporation y RA Sushi Towne Square Corp., (colectivamente, “Demandados” o “RA Sushi”) por sueldos no pagados. RA Sushi, conocido por sus restaurantes de estilo fusión Japones, tiene más de 20 restaurantes a través de los Estados Unidos, incluyendo Florida, California, Arizona, y Texas. La demanda, presentada en nombre de todos meseros, bussers, runners, servidores de coctel, y otros “Empleados Por Propina,” busca recuperar salario mínimo no pagado, pago por horas extras, y otros danos conforme con la Ley de las Normas Laborales Justas (“FLSA”).
La queja de los Demandantes alego reclamos de salario mínimo y horas extras no pagadas. Específicamente, el Demandante alega que RA Sushi compensaba a sus Empleados por Propina a la tarifa del salario mínimo de “propina” aplicable, pero fallo a seguir los requerimientos estrictos bajo la FLSA que les deja aplicar un “crédito de propina” a los salarios de los Empleados por Propina. Por ejemplo, los Demandantes fallaron en proveerle a los Empleados por Propina con un aviso adecuado del salario mínimo por propina o las provisiones crédito de propina bajo la FLSA, o su intención de aplicar un crédito de propina a su sueldo. También, los Demandados requerían que los Empleados Por Propina compartieran una porción de sus propinas con los sushi chefs. La FLSA determina la elegibilidad de un trabajador a recibir propinas de un “fondo común de propinas” dependiendo en su interacción con la clientela. El Demandante alego que los sushi chefs eran inelegible para recibir propinas porque no tenían suficiente interacción con la clientela; sushi chefs no tomaban ordenes ni entregaban comido o bebidas al cliente. Por lo tanto, el Demandante alego que los sushi chefs eran ilícitamente incluido el fondo común de propinas en RA Sushi. Aún más, RA Sushi fallo en pagarle a los Empleados por Propinas horas extras a la tarifa de 1.5 veces la tarifa por el salario mínimo completo por todas las horas trabajadas sobre las 40 por semana de trabajo.
Violaciones como estas aparecen frecuentemente en la industria de restaurantes. Fitapelli & Schaffer, LLP se especializa en violaciones de salario y puede ofrecerle conocimiento útil acerca de preguntas que tenga acerca de tu pago. Empleados Por Propina actuales y antiguos de RA Sushi debiera contactarnos para ver si son elegibles a unirse al caso. Para una consulta gratis llame a Fitapelli & Schaffer, LLP al (212) 300-0375 o visite nuestra página web al www.fslawfirm.com.
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